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【公認】 飲食店開業サークル 忘年会 詳細はこちら

開催日時 12月10日(土) 18:00〜20:00
開催場所 恵比寿(予定)
料金 4,200円
定員 15名
みなさん、こんにちは!
『こちら飲食店開業準備室』の塩川です。

このたび、『こちら飲食店開業準備室』として、
「飲食店を開業したい人の、開業したい人による、開業したい人のため」の
『飲食店開業サークル』を開設することにしました!
その概要について、ご説明します。


イメージは、大学のサークル活動です。
飲食店開業希望者が集まって、お互いに飲食店について語り合ったり、
情報交換したり、一緒に開業準備する仲間を見つけたりする場にしたいと考えています。
『こちら飲食店開業準備室』としては、このサークル活動のサポートをします。
「業態開発」や「メニュー開発」、「物件契約」、「資金調達」と言った
各分野のスペシャリストにも、このサークル顧問としてご協力いただくので、
サークル活動をする中で、気軽に相談してみてください。

ただし、これはあくまでサークル活動なので、活動の主体はみなさんご自身です。
こちらが「あれやってください」「これやってください」と、指示するものではありません。
極端に言うと、みなさんから依頼がない限り、こちらから働きかけることはしません。
つまり、自分たちで動かなければ、飲食店は開業できません。
何もかも、手取り足取り開業支援することは、こちらとしては簡単です。
しかし、それに慣れてしまうと、飲食店開業後は自立できなくなると思います。
したがって、ここはあえて、みなさんの主体性を重視して、
こちらから働きかけるというよりも、
必要とあれば、みなさんの方から、ご相談いただきたいと思います。

とは言っても、一人だと、
 「何から手を付けたらいいんだろう??」
 「本当に大丈夫か不安…」
という方は、大勢いらっしゃると思います。
そこで、この『飲食店開業サークル』を作ることにしました。
みんなで一緒に飲食店開業を目指せれば、これほど心強いことはありません。
この文章を読まれている飲食店開業希望者は、
ご自身のためにも、また、飲食店開業を目指す他の仲間のためにも、
ぜひ仲間に加わっていただきたいです。

また、そこまで飲食店開業を本気で考えていなくても、
興味がある方、まだ迷っている方、楽しそうだなという方も、大歓迎です!
色々な意見を聞いてみて、ご自身の生活の刺激としていただければと思います。
もしかしたら、活動に参加するうちに、次第に興味を持ってくるかもしれません。
あるいは、飲食店開業の仲間として、一緒に開業することがあるかもしれません。
この活動はあくまでサークルなので、飲食店開業を強制するものではありません。
したがって、結果的に飲食店開業という道を選択しなくても、一向に構いません。
「こういう世界もあるんだ」と、飲食店を開業することをもっと身近に感じてもらい、
楽しみながらご参加いただければと思います。
ちなみに、運営を手伝ってくれるマネージャーも募集しています。

社会人になるとどうしても、
プライベートで同じ興味を持っている仲間を見つけにくいと思いますが、
『こちら飲食店開業準備室』は、そんな孤立した飲食店開業希望者をつなぎ、
仲間として出会えるきっかけづくりをしたいと考えております。

ということで、いきなりですが、『飲食店開業サークル』の忘年会を
12月10日(土)に恵比寿(予定)で開催します。

■お申し込みURL
 http://kokucheese.com/event/index/20528/

今はまだ、サークルメンバーは少数ですが、
この忘年会を機に一気に仲間を増やし、サークル活動をスタートします!
当日は、今後の『飲食店開業サークル』の活動について、ご説明します。
良かったら、是非ぜひZEHI、ご参加ください!!

みなさんの開業される飲食店が、多くの人々を幸せにし、
日本を元気にしてくれることを願っております。


塩川
掲載日時 2011年10月30日 15:00



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